63

دوستای عزیزم دو تا کمک میخوام !

1- مربای زرشک چه جوری درست میشه ؟

2- مربای گل چه جوری درست میشه ؟

خیلی ممنون میشم بهم یاد بدین .

وبلاگ اشپزی هم امروز اپ میشه ...

/ 25 نظر / 12 بازدید
نمایش نظرات قبلی
آلما

من هم عین لیندا مامان احسام مربای گل خوشمزه ای درست می کنه و منم می خورمش

مژگان

سلام.مربا درست کردی.خوب شد؟[لبخند]

نانازی بانو و آقا خرسی

با خرسی کاشان که رفته بودیم کلی گلبرگ گلسرخ خریدیم. خیلی خوشبو بود. بعد که اوردم خونه مامانم زنگ زد از دوستش که دفعه قبل برامون مربای گل سرخ اورده بود سوال کرد و بعد با اون گلبرگایی که منو خرسی خریده بودیم مربا درست کرد. الان بهش زنگ زدم پرسیدم گفت اول یه کوچولو جوشوند و بعد یه دور که ابش عوض شد. قبل از اینکه عطرش بره. آبو تعویض کرد و بعد شکر بهش اضافه کرد. بعد یه قاشق آبلیمو . خیلی خوشمزه بود. ولی مامان من یه کار دیگه هم می کنه. توی شیشه مربا(مخصوصن هویج که دوست ندارم) رو پر از گردو و خلال بادام و مغز پسته می کنه تا به خوردم بده.اینجوری خیلی خشمزه تره

دزی

من بلد نیستم [سوال]

هلیا

خب من فقط جهت عرض سلام اومدم[نیشخند] درباره مربای گل فقط میدونم گل دوجوره یکیش اصلا واسه مربا خوب نیست و خاصیت ملین داره(اخه یه بار اشتباهی برای روی ماست خریدم و ...)ولی مامانم همیشه با گل خشک درست میکرد میدونم بعد پخت یه مدت تو قابلمه دمکنی میذاشت و گاز رو خاموش میکرد میگفت رنگ بندازه

بنفشه بانو

سلام عزيزم من خواننده خاموشت هستم بانو ماماني من با زرشك تازه اين جوريدرست مي كنه: اول زرشك هاتو خوب م يشوري.توي قابلمه يه رديف زرشك و يه رديف شكر ميريزي.يعني مثلا يه مشت كوچيك شكر مي ياشي روي زرشكات تموم كه شد از شب تا صبح ميزاري تو يخچال.خودش آب ميندازه بعد مي زاري روي گاز و ميزاري كه قوام بياد.به همين سادگي به همين خوشمزگي.. مرباي گل محمدي رو با گل تازه درست كن عزيزم و حتما حتما چند بار گل هاتو بجوشون و آبش رو دور بريز چون تلخ ميشه و مثل مرباهاي ديگه درستش كن.فقط يادت باشه كه كم بخوري ميدوني كه چه خاصيتي داره!!!!

[بغل][ماچ][قلب]

گلنازی شوهر

سلام خانمی چه کدبانو خوش به حالت منکه ته تنبلام،آدرس وب آشپزیت رو میدی لطفا شاید ماهم یه کم پیشرفت کردیم[لبخند]